Receitas

Escolhi esta receita de Tarte de Maça com Leite Creme,  porque além de ser muito fácil,  não vai ao forno,  portanto, nadinha de gastos de eletricidade.... que delicious!!

Tarte de maça com Leite Creme

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Base

1,5 pacotes de bolacha maria

100 gr manteiga

1 ovo

Trituram-se as bolachas e mistura-se a manteiga derretida e ovo batido. Forra-se a tarteira (eu uso uma de fundo amovível) e leva-se ao frigorífico enquanto se prepara o resto da receita.

Creme de maças

5 maças reinetas (ou outras)

açúcar qb

1 caliçe (pequeno) de vinho do Porto

1 pau de canela

Levam-se as maças a cozer com o açúcar o pau de canela e o vinho do porto até se desfazerem em puré. Deixa-se arrefecer.

Leite creme

Prepara-se o leite de creme de acordo com a embalagem.

Coloca-se o puré das maças na base de bolacha e cobre-se com leite creme

vai ao frigorífico e antes de servir, cobre-se com canela.